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三块猪肉与政策博弈

所属分类： 行业新闻

宣布时间：2018-12-18

　　3月的中国猪市，低迷，阴晦。畜牧业的眼光不但被逐日变换的行情所吸引，也被三块肉所吸引：入口肉、走私肉、收储肉。围绕这三块肉，爆发了无数的争论。

　　该怎样明确这三块肉?

　　我们以为，市场经济就是多个群体间的利益博弈。“三块肉”都涉及一个词——政策，它们要么是政策的直接产品，要么是政策误差下的产品。养猪人需高度关注，不可作壁上观，甚至闭目塞听。只有通过种种渠道发出自己的声音，形成有影响力的舆论，从而影响宏观政策，才华在无形的博弈中获益。

　　对入口肉，养猪人是骂一直口。3月14日，双汇将入口3500吨冻猪肉的新闻传出后，引来畜牧业多年未见的果真论战。有人怒不可遏点名道姓问《双汇，你丫事实想干什么?》，有人招呼国人联合对抗双汇这种“美国伪军”，虽然，也有人力撑双汇和入口肉。在新牧网上，网友意见基本上是品评占了主流。

　　养殖户的恼怒与其是针对双汇一家公司，不如说是针对中国的入口肉政策。2013中国入口种种猪肉产品约138万吨，约相当于1380万头猪。纵然比起中国7.15亿头猪的养殖量，这也不少了，凌驾广东省年出栏量的1/3!并且，入口肉往往集中于一个阶段上市，其调控肉价与猪价的杠杆作用不可小觑。站在海内养殖户的态度，虽然就是要呼吁只管少入口猪肉。双汇触动了敏感时期养户的敏感神经，被骂不算太冤枉。

　　对收储肉，许多养猪人是满怀欢喜地期待。3月27日，我国启动了今年的首次冻猪肉收储(6.5万吨)。着实，历史数据早已证实，收储往往是在猪价最低谷的时间举行，对养殖户虽有一种心理慰藉作用，但刺激猪价的作用则是越来越小。

　　收储量极小，不过是批注国家的一种态度，体现它没有遗忘了养殖户罢了。虽然，我们也可以据此反向判断，何时最先收储，说明何时猪价基本到最低谷了。收储可能不会大幅提升猪价，但可能让低迷的猪价低位企稳，这也算是好事。

　　对走私肉，养猪人则是无奈吐槽。3月28日，农玉帛典曝光越南每年通过广西领土走私凌驾60万头生猪进入中国。这条玄色工业链在中越领土保存了10多年，岂非有关部分一直冒充没望见?照旧说望见了却有心无力?不管怎么样，最少外地相关部分没有守住国门，是绝对失职的，他们让中国养殖户和消耗者去肩负了莫大的危害。

　　我们以为，走私肉比入口肉的威胁大过若干倍。每个国家都会有一定量的入口肉，入口肉好歹还经由了正常的检疫历程，在质量上有一定包管。而走私猪则完全是“三无产品”，不但攻击猪价，还严重威胁动物防疫和食物清静。中国的猪病为何这么多?生怕就与走私猪放纵不无关系!

　　市场在基础上是由供求关系决议，入口肉、走私猪都是在对中国的猪肉供应做加法，储备肉则是对猪肉消耗做加法。养殖户喜欢什么，厌恶什么，一清二楚。

　　中国畜牧工业链上大致有养殖户、饲料企业、动保企业、经销商、屠宰加工企业等主要群体。我们以为，养殖是基本，除了屠宰企业与养殖企业的利益程序并不完全一致以外，其它环节的生涯与生长基本都建设在养殖环节盈利的基础上。养殖企业与生产资料企业一荣俱荣，一毁俱毁。只有养殖户赚钱，其它企业才华恒久赚钱;只有维护养殖户的利益，其它环节才华维护自己的利益。

　　这就是我们坚持站在养殖户态度(或者说底层态度)语言的缘故原由。

要害词： 三块猪肉与政策博弈

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